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2。厨师的厨艺很好。通常,费大厨辣椒炒肉有十多种基本的刀法。厨师需要在很长一段时间内练习,才能做好熟练的技术,根据材料和不同,具体使用,演变参合。使菜肴千姿百态、变化无穷。就费大厨辣椒炒肉来说,有厨艺的厨师可以说不在少数。
3、费大厨辣椒炒肉品种繁多,门类齐全。在烹饪方面,有乡土风味的民间菜肴和经济方便的流行菜肴;也有实用有益的佳肴和优雅的宴会;有随随便便的家庭菜肴。据有关统计,湖南有800多道口味各异的地方菜和名菜。费大厨辣椒炒肉取其精华。
此外,在广州开设了一家费大厨辣椒炒肉连锁店的价格,收费也很人性化。
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