谁说广州人不吃辣?广州的这家湘菜餐厅就做得风生水起。“同湘会”顾名思义,餐厅的初衷是为异乡的游子带来家乡的味道,历经16年的发展,同湘会已不只是异乡人抚慰思乡情绪的口味调剂,更是发展成为了华南地区首屈一指的湘菜品牌。
从初期的单店探索到近期的加速扩张,同湘会作为餐饮品牌,变化的是规模,不变的是品质。厚积薄发,以精谋强终致不断的超越,这个生于广州的湘菜品牌在前行的路上不断寻求着突破,从细节把控品质,致力于把同湘会打造成高品质的百年餐饮品牌。基于这种执着于用心,2013年,“同湘会”营业额已超2亿元,在广州、北京、佛山、深圳等地开设直营店超过32家。
慢火细烹的湘西土匪鸭、外韧内糯的乡村豆腐钵,同湘会的每一道菜品都以其色香味美令食客垂涎驻足。