在吃货眼里,它是最专一的酸菜鱼店
凭一道菜圈粉无数,专注主打!
它就是太二酸菜鱼
下午茶时段也能吃到太二酸菜鱼
轰动全国的排队神话
没想到的是,
每到饭点必排队,
不等几个小时根本吃不上!
奇葩“四不接待”铁律
别人都是要把顾客当上帝,
这里对顾客都是有“白纸黑字”的规矩!
最奇葩的是顾客超过4人不接待,
当然这种规矩就是为了所有到店客人吃鱼有更好体验感!
明眼人一看就知道这是典型的负面营销手段啦,往往起到的是一种反向积极的作用。这些夸张的短句作为营销手段的一种,另一个主要作用是用来调节用餐氛围,让消费者在轻松、愉悦的环境中快乐的用餐,这也是太二酸菜鱼的经营理念。
你还觉得太二老板二吗?
此外,太二酸菜鱼店里每天只卖100条鱼,主要是由于每天供应的达标的好鱼数量有限,加上自家腌制的老坛酸菜每天也只够做100条鱼的量,没有好的酸菜,做不出好的酸菜鱼,所以,太二酸菜鱼宁愿不营业、不接客,也要保证出品品质。
太二酸菜鱼主打的酸菜鱼,
是用四川眉山的老坛酸菜和四川的辣椒花椒,
油泼制作而成。
酸菜鱼最佳食用时间是上桌后15分钟,
不要错过最佳食用时间啦。
“土豪size老坛酸菜鱼”上桌气势超足!
三个店员齐喊
“土豪吃的酸菜鱼来咯!
土豪size适合4人吃!
和两人份大小区别还是很大哒~