赣湘楼原材料一直坚持从山区农家和有机生态园为进货源点，在源头上了菜品的“绿色、特色、养生”，结合现代厨艺，终制做出各地各界朋友喜爱的菜肴，一度成为众多媒体和美食爱好者关注的焦点。

赣湘楼餐饮管理有限公司在不断扩展连锁分店经营的同时，也在开拓全省、全国市场，做全国性质的连锁餐饮公司是赣湘楼的发展目标。坚持奉行“次、中规模、低消费”的理念；始终贯彻着“仁、义、礼、智、信”的原则，热心公益事业，做一个对社会有贡献、有价值的连锁企业。

2007年9月，赣湘楼石狮店在期待中顺利开张，秉承着赣湘楼一贯的宗旨：“次、中规模、低消费”，座落在石狮龟湖公司的对面；营业面积近1200平方米，成为了石狮各中、小型宴会的聚集点。

2008年6月，赣湘楼泉州六灌店又隆重开张，这更是一次全新的结合：格调高雅、文化浓韵、全新口味、物美价廉，又引进江西民间煨菜及野生有机河鲜，更添风采和特色。

2009年9月，赣湘楼厦门店顺利开业，位于厦门市中心吕岭路同亨大厦。

2010年12月份，在公司全体同仁的共同努力下，赣湘楼在清濛诺林商城强势登陆，面对挑战，我们迎刃而上，这便是我们赣湘楼人追求奋斗的精神。

2011年10月份，随着时代脚步的发展，我们与时俱进，实现了传统战略突破性提升，将原生态、时尚味元素融入餐厅，在泉州领SHOW天地创意园成功塑造了赣湘楼时尚餐厅，这是一次品牌的升华，。

2012年08月份成功进驻晋江万达店

2012年12月晋江戴斯店荣耀登场更是所有赣湘楼人无畏精神的好见证

更多市场我们一起开拓……. 

作为餐饮连锁管理公司，赣湘楼为加盟商提供从运营管理、产品开发、企划、财务、人力资源、公关事务以及特许加盟在内的标准化、规范化、品牌化支持。无论产品开发、营运还是管理方面，公司团队都在锐意创新上达成共识。赣湘楼致力使核心菜式的标准化，务求使各间连锁餐厅和食物及加工设施保持一贯水准；而对于企业的每一位员工，管理层予以的期望和信任，让企业上下一心，为企业持续发展而努力。

1、品味时尚生活

一路前行，感谢有您，七年的历程，有您的相伴、相依，成就了我们的今天，当赣湘楼开启中国时尚餐饮连锁好品牌的时候，我们期待在您的天空下，续写辉煌的未来，当经济危机肆虐全球的时候，我们与您一起共渡。我们将用诚心、诠释“为顾客创造价值”的经营理念，更好的环境，更美味的出品、更低的价格，感谢您的支持。

2、特色彰显食尚

全国各地的饮食口味都不同，有辣的、麻辣的、微辣的、清淡的，根据各地不同人的口味和我们经营餐饮的经验让我们明白了，单做一种菜系是不能迎合大众的口味，因此我们推出了全新的餐饮理念，“融合百味”，在菜式价格方面我们定价更理性、合理，以中档菜式为主向上下延伸，适合不同阶层消费者。是家庭聚餐和朋友聚会的餐厅。

3、服务特色

服务风格为零点式，力求轻松自在、怡然自得的氛围，所有服务趋于“以人为本”的基础上，要求周到、细致、快速，设身处地为客人着想，塀弃死板按程序服务，所有服务以贴近人心，重视人的情感和心理上的满足，同时仔细揣摩顾客的心理，向客人投入自己的情感，当客为友，加以帮助。

4、公司团队

赣湘楼连锁餐饮管理有限公司的高层管理层拥有丰富的连锁企业管理经验、多年的餐饮行业服务及管理经验。赣湘楼的管理团队对餐饮行业充满热忱、尽心竭力地建立“赣湘楼”品牌。同时管理高层具备远见，致力于打造的执行团队，以推动业务持续高速增长为己任。

赣湘楼质量

1、食材采购：赣湘楼坚信，营养的健康美食要从源头抓起。因此小到调味品、大到四季鲜疏在原料采购上严格的执行着供应商招标采购制度，从食材的种植到产地土壤的选择，确保消费者品尝到每一口食物，有拥有健康的品质。

2、品质把握：品质管理是食材质量的关键，从原料产地到餐厅厨房，品质检验专员与质量巡查督导以学识和严格的标准，量度每一片鲜生食材的品质。

3、配合体系：链条化的不断点操作与定车定员的配送体系，确保了各分店的鲜生食材按需按时送达。质检人员随车跟单，确保食材的安心品质。

4、标准食谱：提供营养均衡、美味可口的高品质美食是赣湘楼经营的宗旨。从产品研发开始，就由营养师按照健康美食的标准严把食物品质关。统一标准的烹制食物，让赣湘楼的每一道佳肴，有拥有了不错的品质的口感。

5、市场营销：在赣湘楼，您能享受到我们特有的成功的市场营销和策略。这此有效的营销工具开业你在短时间内迅速提升您的生意及发展事业。一致好评的口碑、深入民心的品牌形象能保障你成为高品质加盟阵营中的一员，使您的投资迅速增值。

6、解决问题：赣湘楼在解决问题方面拥有一支经验丰富的运营支持团队，他们为各加盟商面临的市场营销与竞争提供好的决策支持及解决方案，他们将根据每个加盟店的不同情况，将赣湘楼的经营理念与赣湘楼以往的实践经验不错结合，帮助他们挖掘自身较大的潜力，获得较大的利益。

7、运营支持：运用的加盟管理手段，赣湘楼的运营团队坚持并确保所有的赣湘楼加盟店都可以达到近乎不错的产品质量和服务标准，以实现每个赣湘楼加盟店无差别的出品及优良的服务品质，因此他们成为赣湘楼加盟商维系赣湘楼所有资源的重要纽带。

8、团队培训：团队的培训对于任何事业的成功至关重要，对于赣湘楼加盟商也是如此，我们确保赣湘楼大家庭中的每一个新成员都有机会接受培训，以掌握有效管理店面的知识与程序包括赣湘楼的企业文化、产品特色、市场促销、管理报告以及顾客需求反馈处理等知识。

1、品牌管理及营建经验

2、优良的业绩

3、规范的制度，工作流程，管理体系，督导体系

4、强大的培训及人力资源体系

5、完善的后续服务及配送体系

6、持续的新品开发

7、强势的营销、企划、市场推广宣传

赣湘楼加盟服务

1、商圈评估；

2、完整的教育培训；

3、采购配货指导；

4、装修设计方案；

5、整套运营指南手册；

6、开业支援及扶住；

7、提供长期的咨询及督导；

8、持续的配送供货；

9、新品种开发；

10、品牌共性的宣传广告。

许许多多的餐厅都能营造出一种温馨浪漫的就餐氛围，但却未必能有赣湘楼那般时尚，温馨的家庭气息。我们希望做有文化的餐饮，把时尚带给每一位顾客。于是在赣湘楼就有如此细致的让人总有些意外。明亮、柔和的光线，往里走有如桃花源般的豁然开朗，透明的玻璃，洁白的墙壁，给人一种视觉柔和和精神上的舒坦。餐厅布局每一张台都不孤立，让就餐的每一桌客人都能一面，给人一种安全、独立就餐的感觉。如果你想加盟赣湘楼，就一定要先看看加盟条件：

加盟商基本要求

1、认同赣湘楼品牌；

2、具备一定的资金实力，财务资信良好；

3、熟悉当地消费市场；

4、有从事餐饮行业的创业热情和经营管理能力；

5、认同我公司经营理念和经营模式；

6、能够严格履行加盟合同，接受总部各项培训及管理；

7、较强的处理人际关系能力，在本地社会关系良好；

8、康状况良好；

加盟者义务

缴付费用（加盟费、金、权益费）；应用特许经营体系知识产权、名称、标志和店号；接受训练；特许经营体系的信誉和统一性；争取较大的营业额；品质、形象和服务；账目报告；遵照营运指南的规定；必要的广告宣传；负担费用。

1、认知品牌：有意向加盟赣湘楼的投资者，需要对品牌有一个大概的认知，您可以在网上浏览相关信息，也可以直接拨打加盟电话进行咨询与沟通。

2、实地调查：投资者进行市场调研、赣湘楼门店参观，确定加盟意向。

3、资质评估：提交意向咨询，申请加盟，赣湘楼总部收到后进行合作资质评估。

4、签订合同：拥有加盟资格的投资者，并且已有店铺也通过审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。

5、选择店铺地址：加盟商根据本地的市场环境情况，选择合适的店铺地址交由赣湘楼总部审核。

6、店铺施工装修：排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。

7、总部培训：赣湘楼总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、试营运：搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营效果，完善一些不足之处。

9、正式开业与后期支持：吉日开业，后期公司会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。