探鱼是深圳市甘棠明善餐饮有限公司旗下品牌，目前已开两家店铺，分别在深圳南山区海岸城西座2楼以及深圳福田中心城(专题阅读)UG层，据悉，即便是晚上凌晨两点，上座率依然保持九成，火爆程度让同行惊讶。

　　探鱼--炭火烤全鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史。是在祖传秘方的基础上结合现代人的口味喜好、营养健康要求的独特菜品。

　　本公司在传统烤鱼的基础上进行了长达一年的研发。不仅在口味上进行了几十次的调查及试验，还在烤鱼设备上和流程上进行了升级优化，使烤鱼保持最好品质。开创了炭火烤全鱼全新的餐饮呈现形式。

　　探鱼以其独特的装修风格，开创文艺范餐厅之先河，是众多文艺青年以及年轻白领聚会畅饮的最佳场所。

　选址支持：

　　探鱼烤鱼加盟总部选址指导、现场勘察。

　　营建支持：

　　组织施工交底会、营建指导、现场勘察、施工验收。

　　营销支持：

　　封测/开业方案、各种海报设计模板、线上线下营销方案及指导。

　　培训支持：

　　开业前培训：主要管理岗位及核心岗位人员14天培训及实习。

　　日常培训：

　　探鱼烤鱼加盟总部支持新品上市培训及营运标准培训。

　　开店支持：

　　督导全程指导开店、开店小组协助开业(开业前3天+开业后4天)。

　　管理支持：

　　店面日常营运管理指导、出品管控指导。

　　物品配送支持：

　　酱料、餐具、部分设备等统一配送。

　　具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

　　对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知;

　　对探鱼烤鱼有所了解，对"诚信、务实、创新"的经营理念有认同;

　　对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

　　具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

　　任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;

　　拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。

　　加盟商资质评审，确定加盟商——进行选址，提交选址项目调查报告——现场勘察，确定选址——签订加盟合同并缴纳相关费用——装修设计——人员培训——首期配货——开业支持