怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司成立于2010年4月，2012年10月由湖南省商务厅颁发商业特许经营企业 ,同年开展全国加盟连锁业务。目前，在全国拥有100余家门店,旗下有背篓人家、食话说辣、金碗有约,背篓村寨、七秒生态鱼馆等品牌。

怀化市背篓人家餐饮连锁管理有限公司旗下湘菜时尚品牌是以纯正地道的湖湘美味为产品核心,以湖湘人文[吃得苦,耐得烦;治得辣,霸得蛮]为品牌精神,融合湖南特色的娱乐时尚文化，与当下新时尚餐饮潮流,专注于开发西南市场的湖湘特色的辣时尚娱乐文化餐饮品牌。

未来，食话说辣将背靠背篓人家餐饮集团强大而稳定的食材供应体系、标准化运营体系和差异化的品牌体系,深耕品牌运作,研究年轻消费群体的消费特性,为不同需求不同喜好的人们提供纯正口味的湘菜,提供一个充满湖湘文化特色的愉快用餐体验。

食话说辣的目标是将食话说辣打造成一个辐射西南地区甚至全国的湘菜知名品牌,通过我们的努力,推动湘菜文化和产品的发展、更新换代;抓住当下餐饮消费的中青年主力消费群体，让越来越多的人喜欢并爱上湘菜!

品牌支持

使用品牌注册商标及品牌的营业象征，享有该品牌所获得的优良业绩和影响力。

形象支持

提供广]店设计方案、VI系统、 广告宣传样品并指导实施。

菜品支持

提供体系统一标准、 统一品质的系列菜品，共享持续的新品开发及菜式创新成果。

管理支持

输入品牌管理模式,规范的制度，工作流程，督导体系。保证连锁体系的一致性,减少和降低投资风险。拥有一支 成功运营过餐饮连锁项目(湘西背篓人家餐饮连锁)成功的经验的团队。

配送支持

享有品牌连锁经营体系食品加工产业化支持,统一配送加盟店所需的物料。完善的后续服务及配送体系为加盟店经营提供了保障。

培训支持

按照品牌培训计划,分层次对加盟店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训,极大提高了加盟店的持续经营能力。

营销支持

提供营销指导并共享连锁体系的各项企划成果。专业、强势的营销、策划、市场推广宣传,保证加盟店经营业绩的提升。

1、热爱餐饮行业;

2、认可食话说辣的运作模式、经营理念、设计理念、品牌风格;

3、乐于接受总部的管理,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见;

4、对食话说辣经营规章条例予以认同;

5、对食话说辣加盟店组织架构及管理模式予以认同。

1.投资咨询：创业顾问咨询，领取项目资料。

2.填写申请：提交意向申请，接受资质评估。

3.考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。

4.店面选址：了解店面专业选址方案，沟通投资点装修意见。

5.人员培训：派选人员到总部接受全程店面实务培训。

6.开业运营：正式营业后配合总部全程跟进投资店经营运作。