粥员外以“念着你，暖着你”为品牌理念，精选优质食材，精心熬煮每一碗营养粥品，为城市中繁忙的人们送上温暖好粥，养胃更暖心。

粥员外更以“专心、专注、专业”的精神，不断研发创新，为合作商和消费者提供更优质的产品和服务，匠心打造标准化连锁外卖品牌。

     “民以食为天”，自古至今，餐饮业一直是民生支柱产业之一，同时也是中小投资创业者发家致富的首选。中国进入21世纪后，拥有13亿人口的庞大市场，随着国民经济持续稳定增长，人民生活水平的不断提高，在诸多因素的强力拉动下，餐饮业以迅猛之势蓬勃发展，早已突破年销售过万亿元的市场大关。

　　改革开放后的近十多年，由于工作环境和社会环境的需要，人们生活节奏不断加快，快餐业迅速成长为餐饮业的主体。据国家商务部国内贸易局统计，快餐业比整个餐饮业的发展速度更快，达到年平均递增23%以上的高速迅猛发展，去年快餐业的增长率高出整个餐饮业平均增长速度的7%，目前已经占据了餐饮业营业总额的35%以上的市场份额，而本土特色快餐是整个快餐业的绝对支柱产业。

　　随着人们对生活品质标准的提升，整个社会都在倡导和注重健康饮食。由于西式快餐固有的“顽疾”，被人们称为“洋垃圾”。尤其是近年来西式快餐危机频出，先是苏丹红，后是禽流感，接着又被媒体跟踪曝光“薯条转基因”事件和“一油炸千遍”的致癌油事件……一阵阵饮食健康危机的“恐慌事件”之后，本土特色快餐以绿色营养、健康美味、品种丰富、快捷实惠，更是受到人们的亲睐和厚爱。

　　进入21世纪，人们“吃饭”不再只是为了填饱肚子，而是个人的健康营养、生活时尚、个性品味的重要标志之一。要吃出特色、吃出文化、吃出健康、吃出品味、吃出美丽来!今天，“食疗”成为健康饮食的关键词，“粥膳”成为餐饮市场的流行时尚，粥催动了整个餐饮业万亿元的庞大市场。

　　一、严选品质：

　　粥员外总部统一为门店精选优质供应商，从采购、生产、品控、物流各个环节严格把关。每一样原料的进货都要通过层层化验，从源头上保证食材的高品质和高要求，并且每一款产品都会留样。

　　二、中央厨房：

　　粥员外成立之初就建立了中央厨房，负责统一的采购和生产，既降低了食品安全风险，形成集约化、标准化的操作模式，又保证了所有餐厅产品的稳定性。

　　三、冷链配送：

　　粥员外全程冷链配送，温度保持在-10摄氏度，GPS实时温度反馈，保证原材料的新鲜、安全。

　　四、无明火操作：

　　粥员外的售卖均在门店内完成，标准化操作简便且出单快。厨房中选用先进的设备，无明火，无噪音，不使用添加剂，保留食材的纯正味道，将食品的良好状态呈现给顾客，而且可以解决传统餐饮三大痛点：

　　1.解决餐厅进货品质以及价格问题

　　2.解决需要厨师所带来的各种因素

　　3.解决餐厅人员的人力成本

　　五、完整的培训体系：

　　作为互联网暖心外卖品牌，粥员外有完整的培训体系，即使是从未接触过餐饮行业的人，经过总部培训以后，都可以快速上手，高效经营。

　　1、通过电话或在下方留言，总部客户经理第一时间为您解说粥员外的经营理念、合作制度、合作的优势。

　　2、合作商预约前往粥员外总部或合作商预约前往总部考察。

　　3、签订合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳合作费用，合作保证金。

　　4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进合作商安排教育训练课程，让合作商能快速进入状态。

　　5、粥员外总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。

　　6、以上一切就绪，粥员外合作店准备试营业前，辅导专员将全力协助合作商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。

　　7、试营业试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。

　　8、正式营业