百味鸡乃四川着名菜肴，源于民间，其历史悠久，到目前已有一百多年的历史。“百味鸡”起源于明清，在四川青神县岷江边的汉阳小镇，居民用农家土鸡为原料，将鸡煮熟冷却后，用木棒轻轻将鸡肉敲酥，拉成鸡丝，加麻辣调味料拌均食用，其味麻辣鲜香、肉质细嫩肥美，极受人们的欢迎，而后逐渐成为四川名菜。其制作时要用棒打，目的是为了把鸡的肌肉敲松，使调料容易入味，且食时咀嚼省力

百味鸡选用东北放养仔鸡(一斤左右)，配上上百种中药材和卤料，慢炖久闷，鸡肉质细嫩，熟烂透香。总部在集团公司正确 下和国家食品研究所数十位专家的大力支持下，秉承中华民族传统美食文化精髓，将特制/精制宫廷御膳工艺与民间 秘方与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体，精心打造并全面隆重推出，指引餐饮业新时尚的火热项目。

经过短短几年的迅猛发展，现有多家直营店，加盟店分布在广东、湖南、广西、湖北、辽宁、山东、内蒙、江西、云南、山西、浙江、海南等多个省，遍布大江南北。在集团公司和国家食品研究所数十位专家的大力支持下，秉承中华民族传统美食文化精髓，将特制/精制宫廷御膳工艺与民间 秘方与现代科技结合，融潮味，川味，北味于一体。

百味鸡在全国发展的过程中，一路吸取各地经典菜肴之精华，揉合川/粤/湘菜众味之长，以优选的原料、特制的配方、严谨的工艺，创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、等百余种精品菜肴，因此所到之处很快成为当地家喻户晓的名吃，成为全国超30万个家庭的美味信赖之选。

13亿人一日三餐庞大的市场需求，家庭、食堂、饭店、酒店无处不在的消费市场，数千座城镇可开发数万家门店的市场空间。

1、百味鸡总部是加盟商的强大后盾，各加盟店均可以避开单打独斗，孤军奋战的风险

2、百味鸡总部同意在全国各大媒体长期广告宣传，使全国加盟店共同提升品牌形象，使“百味鸡”这一品牌深入人心。

3、总部提供强大后续支持，加盟商可以获得源源不断的技术以及新品种信息，优化经营方式，更容易掌握商机。

4、总部有统一连锁经营管理体系，统一店面形象;统一店员服饰;统一开店手续;所以你不必担心开店经验不足，总部为您准备了开店所有程序。

5、全新先进的专用设备和配料，给您坚强的物质基础，确保加盟商安全使用和操作。

6、成熟完善的连锁培训，实行手把手教，确保每一位加盟者得到系统的培训。

7、按照总部的先进制作工艺，产品出品率高，统一价格有优势。

总部为加盟商免费提供西点师及店员进修的机会，根据市场的销售动态会不断的推出新品。7款新品全方位满足不同消费群体的需求，为加盟商长期提供坚实保障。同时，总部专业化运营管理团队，一对一贴心售后服务，确保各个加盟商的经营管理得到质的提升和的翻番。

　　一站服务、后顾无忧：

　　总部统一原料配送，保证甜品的质量，第一时间将物料送到您的手中，节省加盟商的时间、成本和人力的浪费;总部日后定期举行促销推广活动，统一策划和媒体支持，嘉州百味鸡的加盟商只需简单执行便可获得丰厚回报。

　　品牌直营、吸金保证：

　　与某些概念经营、包装经营所不同，“嘉州百味鸡”项目选择的是先直营成功，后复制推广的运营模式，扎扎实实的直营经验，实实在在的店面火爆异常的抢购场面，是您成功的保障。

　　选址灵活、轻松定店：

　　20—30平米即可开店，社区、商业街、学校、商超均可定店，窗口外卖、进店品餐、挂靠商超、定点配送、单位合作，灵活多样的售卖模式让您经营无忧，总部专业讲师的系统培训与带店选址，保证您选到最理想店面。