最近奶茶交流群中有许多新人会问奶茶店开在哪比较好,同样这也是鹿角巷奶茶加盟商最关心的问题.位置决定店铺绩效的50%,所谓"一步差三市":开店地址差一步就有可能减少三成的买卖.那么如何找到适合开饮品店的店铺呢?

一、慧眼识好址

1、多调查、少吃亏

据鹿角巷奶茶建店部同事的分享,他们在寻找一个好店址时,单纯的技巧是不管用的.即使看再多的书,在脑海里或纸上设计再多的方案也无济于事.只有亲自跑到大街小巷去,多看,多问,才会找到适合你开店的好店址.

做市场调查是比较辛苦的,但做生意本来就是件辛苦事,特别是刚刚进入这个行业时.选址这么一件头等大事,如果你连实地考察找店面都不愿意做,那么谈何做后期经营.市场调查既可以弄清楚店址的具体位置,还能调查诸如周围环境、客流量多少,店址是否具有发展潜力等问题.

多调查是选择店址的最好方法,但光跑光看还不行,还要记得把你的嘴巴带上,顺便问问附近商店的经营或其他与经营无关的情况,有时还会得到意想不到的收获.

2眼光放远些

天有不测风云,别以为你现在选择了一个好店址就可以一劳永逸.店址还会受到很多因素的影响,诸如政府的举措等等.如有些商店处于闹市区,暂时看来生意很好,但有时也会有难以预料的事情发生,如修建立交桥、拓宽马路等等,对商店的经营影响很大.

二、选个口碑好的地方

虽然我们说,没有绝对的好店址,也没有绝对的坏店址,但在实践中,我们鹿角巷奶茶建店部同事还是有很多经验可以供我们的客户在选择店址时参考.店址的好坏主要取决于地理位置,具有以下条件的基本上可以说是个好店址,如果具有其中两条以上,也极有可能是优秀的店址.

01商业活动频度高的地区

这类地区商业活动频繁把商店设在这样的地区,营业额必然高.这就是所谓"寸土寸金"的地方,有实力的经营者一般都会重金以求.相反,如果把饮品店开在人迹罕至的地方,营业额难以提高租金再便宜也缺乏经营价值.

02客流量较多的街道

饮品店处在客流量最高的街道上,受客流量通行速度影响最大.可使多数人就近买到需要的商品.需要注意的是,客流量指的是步行者而不是那些乘车经过者.

03人口密度高的地区

居民聚居、人口集中的地方是适宜开鹿角巷奶茶店的.因为人口一多,对饮品和各类服务的需求也大,商机也比较多.如果能在这种地方设置一个能为顾客提供优质服务的饮品店,那就会有做不完的生意.而且,这种地方顾客的需求比较稳定,销售额也不会骤起骤落,能够保证饮品店的稳定经营.

04接近人们聚集的场所

车站、码头等交通场所,公园、影剧院等娱乐休闲场所,大商店、大机关单位等等的附近,都是开设鹿角巷奶茶店的良好店址.这些地方都可能有较多的人群聚集.只要有人,就会有消费需求.

05交通便利的地区

旅客上车、下车人最多的车站,或者在几个主要车站的附近.也可以在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道上开店.